Gıda Yoğurma Makinesi

Kalın gıda macunlarının işlenmesi büyük radyal stres yaratır. Malzeme karıştırma bıçaklarına sert bir şekilde baskı yapar. Zayıf yapılar bu baskı altında başarısız olur. Şaftlar bükülür, mekanik contalar kırılır ve yağlama yağı gıda karışımına sızar.

Gıda macunları millere ağır yük bindirebilir ve aynı zamanda operatörlerin temizleyip inceleyebileceği bir yüzey gerektirir. Torka dayanıklı ancak kalıntı bırakan veya yağ yolu oluşturan bir karıştırıcı kullanışlı bir gıda makinesi değildir. Bu endüstriyel yiyecek mikseri, güçlü bir çerçeveyi sıhhi temas yapısıyla birleştirir. Çalışma odası, contalar, destek yatakları ve sıcaklık bağlantıları tek bir paket olarak ele alınmakta, böylece üretim yoğun bir partiden bir sonraki temizleme adımına daha az belirsizlikle geçebilmektedir.

WEG motoru ve Guomao redüktörü, yoğun hamur, sakız bazı veya şekerleme kütlesi için gereken gücü sağlar. Siemens invertörü, operatörün yükü hafifletmesine ve hızı her tarif aşamasına uyarlamasına yardımcı olur.

Dört NSK rulmanı, yapışkan bir yiyecek kütlesi bıçaklara baskı yaptığında millerin hizalı kalmasına yardımcı olur. Schneider ve Chint bileşenleri pratik bir kontrol panelini tamamlarken, SUS304 veya SUS316L kontak yapısı ve cilalaması gereken hijyen seviyesine göre belirlenebilir.

Islak malzemelerden yapışkan bir kütleye geçiş yapan bir tarif için şaft desteğini ve kontrol tepkisini birlikte kontrol ediyoruz; Yıkama ve hijyen kapsamı aynı anda kararlaştırılır.

Gıda üretimi alıcıları genellikle bir yoğurucuyu yalnızca karıştırma torkuna göre değil, tüm temizlik ve bakım rutinine göre değerlendirirler. Bu bileşenler, partinin hareket halinde kalmasını sağlarken bu rutini destekleyecek şekilde seçilmiştir.

WEG Motoru

Guomao Dişli Redüktörü

Siemens İnvertör

NSK Rulman

Schneider Elektrik Bileşenleri

WEG Motoru

WEG motoru, hamur veya şekerleme bazının en yoğun olduğu durumlarda yoğurucuya güvenilir bir başlangıç ​​sağlar. Güç, parti ağırlığına ve reçete yapısına göre kontrol edilir, böylece makine nominal motor boyutuna bağlı kalmaz.

Guomao Dişli Redüktörü

Guomao azaltımı, motor çıkışını kalın gıda kütleleri için sabit bir katlama hareketine dönüştürür. Servis faktörü ve oranı döngü süresi, temizlik erişimi ve herhangi bir ısıtma veya soğutma gereksinimi ile uyumludur.

Siemens İnvertör

Siemens invertörü, operatörün ani bir hız artışı olmadan ıslatma aşamasından yoğurma aşamasına geçmesine yardımcı olur. Bu kontrol, başlangıçtaki sıçramayı azaltabilir ve tarife, boşaltmadan önce tekrarlanabilir bir son kat kazandırabilir.

NSK Rulman

NSK rulman destekleri, parti bıçaklara sert bir şekilde baskı yaptığında şaft hizalamasının korunmasına yardımcı olur. Kararlı geometri sızdırmazlık hattını korur ve önleyici bakım sırasında yatak alanının incelenmesini kolaylaştırır.

Schneider Elektrik Bileşenleri

Schneider elektrik bileşenleri, panele koruma ve anahtarlama için tanıdık bir düşük{0}}voltaj platformu sağlar. Muhafaza, kablolama ve alarm kapsamı tesisin temizlik ve servis uygulamalarına göre uyarlanabilir.

 

Uygulamalar

 

Aşağıdaki kullanımlar gıda ve temiz{0}}işlem alıcıları için yazılmıştır. Temas malzemesi, yüzey kalitesi, temizleme yöntemi ve sıcaklık kontrolünün yine de gerçek tariften onaylanması gerekiyor.

 

Gıda Malzemeleri

Hamur tabanları,-sakız bileşikleri ve kalın dolgular, kaba veya temizlemesi zor{-temas bölgesi olmadan güçlü katlama işlemine ihtiyaç duyar. Cilalı hazne ve kontrollü boşaltma, günlük parti rutininin yönetilmesini kolaylaştırır.

Farmasötik Malzemeler

Aynı platformun bir tablet bağlayıcı veya başka bir temiz formülasyon için düşünülmesi durumunda tartışma yüzey kalitesi, sızdırmazlık koruması ve temizlik doğrulaması konularına kayar. Bu gereksinimler nihai iletişim paketine dahil edilebilir.

Laboratuvar ve Ar-Ge

Pilot gıda çalışması, daha küçük bir partide ağır üretim-tarzı kesme modelini yeniden üretebilen bir makineden yararlanır. Ayarlanabilir hız ve kurtarılabilir deşarj, ekibin doku ve işlem süresini karşılaştırmasına yardımcı olur.

Kimyasal ve Yapışkan Malzemeler

Bazı gıda{0}ekipmanı alıcıları ayrıca yapıştırıcı veya reçine bileşenlerini ayrı bir hatta işliyor. Bu durumda temas çeliği, temizleme ayrımı ve conta seçimi gıda spesifikasyonundan ayrı tutulmalıdır.

Açık W-şeklindeki hazne, parlak, cilalı bir temas yüzeyi ve net bir bıçak profili gösterir. Tahrik ve taban, ürün bölgesinin dışında yer alır ve çalışma alanının yüklemeden önce ve temizlikten sonra kolayca incelenmesini sağlar.

Cilalı gıda-sınıfı W-şekilli hazne

Çelik kalitesi, cila seviyesi, conta düzeni, ısıtma veya soğutma bağlantısı ve boşaltma yöntemi hijyen planından onaylanır. Üretim çizimi daha sonra operatörlerin her gün kullanacağı erişim noktalarını gösterir.

Gıda-yoğurma makinesi PDI, tahrik çalışmasını, yatak sıcaklığını, kaynak görünümünü, yüzey kaplamasını, conta düzenini ve kararlaştırılan kontrol işlevlerini belgeleyebilir. CE/EMC görüntüleri örnektir; Nihai teknik dosya ve sertifikalar teslim edilen malzeme, elektrik ve sıhhi kapsamla eşleşmelidir.

CE/EMC sertifikası örneği

Teknik dosya örneği

Açıktaki karbon çeliği endüstriyel kaplamayla korunurken, makine ağır bir kızağa sabitleniyor ve güçlendirilmiş ahşapla paketleniyor. Alıcı ekibe yükleme fotoğrafları ve pratik kurulum notu gönderiyoruz. 12 aylık garanti ve uzaktan servis desteği devir teslim işlemini tamamlıyor.